logo

納豆

すごい納豆S903 おかめ
¥248 (税込¥267.84)
すごい納豆S903 おかめ
40g×3個
まろやか旨味ミニ3 おかめ
¥198 (税込¥213.84)
まろやか旨味ミニ3 おかめ
45g×3
国内産 丸大豆納豆 おかめ
¥208 (税込¥224.64)
国内産 丸大豆納豆 おかめ
40g×3
くめ納豆 秘伝金印 ミツカン
¥198 (税込¥213.84)
くめ納豆 秘伝金印 ミツカン
40g×3個
うま味 極小粒納豆
7プレミアム
¥128 (税込¥138.24)
うま味 極小粒納豆
45g×3
北海道産 小粒納豆
7プレミアム
¥208 (税込¥224.64)
北海道産 小粒納豆
45g×3
国内産 味道楽 ミニ くめ納豆
¥208 (税込¥224.64)
国内産 味道楽 ミニ くめ納豆
45g×2個
黒豆 小粒納豆
7プレミアム
¥198 (税込¥213.84)
黒豆 小粒納豆
40gx3
金のつぶ たまご醤油たれ ミツカン
¥118 (税込¥127.44)
金のつぶ たまご醤油たれ ミツカン
40gx3
伊勢志摩あおさのり納豆 あづま
¥188 (税込¥203.04)
伊勢志摩あおさのり納豆 あづま
40g×3個
金のつぶ たっぷりおだし ミツカン
¥198 (税込¥213.84)
金のつぶ たっぷりおだし ミツカン
40g×3
やみつき山わさび タカノフーズ
¥198 (税込¥213.84)
やみつき山わさび タカノフーズ
40g×3
極小粒納豆ミニ3 おかめ
¥88 (税込¥95.04)
極小粒納豆ミニ3 おかめ
50g×3
極小粒納豆カップ4
¥228 (税込¥246.24)
極小粒納豆カップ4
30g×4
旨味ひきわりミニ3 おかめ
¥188 (税込¥203.04)
旨味ひきわりミニ3 おかめ
45g×3
北海道産 ひきわり納豆
7プレミアム
¥228 (税込¥246.24)
北海道産 ひきわり納豆
40gx3
国内産 大きなひきわり納豆 あづま
¥208 (税込¥224.64)
国内産 大きなひきわり納豆 あづま
3個入
金の納豆
セブンプレミアムゴールド
¥208 (税込¥224.64)
金の納豆
90g
有機そだち小粒カップ あづま
¥208 (税込¥224.64)
有機そだち小粒カップ あづま
30g×2
パキッ!とたれとろっ豆 ミツカン
¥188 (税込¥203.04)
パキッ!とたれとろっ豆 ミツカン
45gx3
日本の大粒 鎌倉山
¥348 (税込¥375.84)
日本の大粒 鎌倉山
40g×2個
日本の小粒 鎌倉山
¥348 (税込¥375.84)
日本の小粒 鎌倉山
40g×2個
黒千石小粒なっとう あづま
¥198 (税込¥213.84)
黒千石小粒なっとう あづま
30g×2
北海道小粒カップ3 おかめ
¥138 (税込¥149.04)
北海道小粒カップ3 おかめ
30g×3
くめ納豆 ぷち北海道納豆 ミツカン
¥258 (税込¥278.64)
くめ納豆 ぷち北海道納豆 ミツカン
20g×4個
副将軍納豆
¥278 (税込¥300.24)
副将軍納豆
45g×2
たれだけたっぷり!たまご醤油たれ ミツカン
¥378 (税込¥408.24)
たれだけたっぷり!たまご醤油たれ ミツカン
190ml
日本の大粒 鎌倉山
¥348
税込¥375.84

日本の大粒 鎌倉山

40g×2個

商品説明

■商品説明 しっかりとした旨みが特徴 小粒派に比べ大粒派は少なくなりましたが、当店の大粒系納豆は大豆の旨みがしっかりと感じられるので、根強い人気があります。 特に日本の大粒はトレータイプの2個組みで、1個で1人分という親しみ易い商品であることから、リピートされる方が非常に多いです。 熱々のごはんと一緒に召し上がれば、がっつり食べ応えがあります! 美味しい秘密 - 煮豆のような『ふっくら』感 - 左の写真は、醗酵して納豆になった大粒大豆の裁断面です。よ~く見ると、中心部だけ口紅色になって周囲の色と異なっています。 この中心部は熱は通っていますが、醗酵しておりません。つまり、外側は醗酵して納豆になっており、中心部は煮豆状態なのです。 これが、納豆にしても煮豆のような大豆本来の味わいとふっくら感が得られる大きなポイントです。 ギリギリの境目で煮豆状態を保ちつつも納豆に仕上げる技術は大変難しく、鎌倉山納豆自慢の匠の技術の1つです。 国産大粒大豆 -煮豆に使われる高級大豆- 全国的にも有名な穀倉地帯でとれるこの大豆は、大粒で非常につぶのそろった見た目のりっぱな大豆で、形・味の両面からの評価が高く、煮豆や豆菓子として使用されるほどです。 職人の匠技 - 美味しさを追求するために - 大変上手に醗酵した納豆は、納豆菌の白い菌膜で覆われてます。良い醗酵は、ネバリある糸引きと美味しさを引き出す必須条件です。職人達は技術と経験の研鑚の日々を怠りません。 ■原材料一覧 【納豆】大豆(国産)(遺伝子組換えでない)、納豆菌 【たれ】しょうゆ、果糖ブドウ糖液糖、発酵調味料、カツオエキス、食塩、砂糖、昆布エキス、醸造酢、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆含む) 【からし】からし、食塩/酸味料、酒精、着色料(ウコン)、ビタミンC、増粘多糖類 ■栄養成分(1パック(納豆40g、たれ4g、からし1g)あたり) エネルギー 85.6kcal(80kcal) たんぱく質 7.0g(6.6g) 脂質 4.1g(4.0g) 炭水化物 5.6g(4.8g) 食塩相当量 0.7g(0g) ※( )内は納豆40gのみの数値 ■アレルゲン ー