なんとなく食卓がさみしいというときに、汁物があるだけでそれなりに見えるもの。
たまご1個があればすぐできる、ふんわりたまごスープで体も温まります!
作り方
- 鍋に水を沸かしたら、鶏ガラスープと塩こしょうを入れます。
- 片栗粉に同量くらいの水を加えて溶き、鍋に入れてとろみをつけます。
- 鍋の中をぐるぐるかき混ぜて水流を作ったら、溶き卵を少しずつ鍋に流し入れます。
- 卵がふんわり浮いてきたら火をとめて完成!
時短術アドバイス
片栗粉はいれなくても大丈夫です。
※本記事は、AIにより自動生成されたものに一部加筆修正を行なっております。
※医師や専門家の指導を受けられている方は、レシピのご活用にあたり医師や専門家にご相談ください。