もやしときゅうりを合わせ調味料で和えるだけで、簡単に美味しいナムルが完成します。
お好みで白いりごまや鷹の爪などを混ぜてもGOOD！
手間いらずでおいしいので、忙しい日の食卓にぴったりです。ぜひお試しください。
作り方
- きゅうりは斜めに薄切りにし、さらに千切りにしていきます。
- 鍋にお湯をわかして塩を加えます。
- もやしを入れて1分程度ゆでたら水にさらして、キッチンペーパーなどで水気をしっかりとります。
- ボウルにきゅうり、もやし、合わせ調味料の砂糖・酢・しょうゆ・ごま油を入れて和えます。
- 器に盛り、白いりごまをかけたら完成です。
時短術アドバイス
ポイントは、きゅうりを切り始める前にお湯を火にかけておきましょう！
きゅうりはスライサーを使って薄切りしてから千切りすれば、より早くカットすることができます。
時間がない時は、千切りにせず薄く輪切りにするだけでもいいですね。
※本記事は、AIにより自動生成されたものに一部加筆修正を行なっております
※医師や専門家の指導を受けられている方は、レシピのご活用にあたり医師や専門家にご相談ください
