ちょっとおしゃれな朝食やブランチに！
じゃがいもを千切りにして焼くだけで、外側カリッ、中はもちっとおいしいガレットの出来上がり。
アレンジも自由自在なので、お好きな具材を混ぜて挑戦してみてくださいね。
作り方
- じゃがいもの皮を剥いたら、千切りにします。
- ボウルに①と薄力粉、塩を入れて混ぜます。
- オリーブオイルを熱したフライパンに②を入れ広げて焼きます。
- ピザ用チーズを散らしたら、その上から②を被せ、広げます。
- 焼き色がついたらひっくり返し、裏面も焼き色がついたら火から下ろします。
- お皿に盛り、お好みでケチャップなどを添えて完成！
時短術アドバイス
じゃがいものでんぷんで生地をくっつけるため、水にさらさないでください。
細く千切りにすればするほど早く火が通りますよ。
お好みでベーコンや刻んだブロッコリーなどを加えたり、チーズの量を調整してみてください。
※本記事は、AIにより自動生成されたものに一部加筆修正を行なっております。
※医師や専門家の指導を受けられている方は、レシピのご活用にあたり医師や専門家にご相談ください。
