皮も薄くコロコロと食べやすい新じゃがをフライドポテトに。
塩と青のりをまぶし、ポテトチップスのような味わいで食べる手が止まりません！
作り方
- 新じゃがいもを洗い、芽や傷んだ部分を取り除いたら半分に切ります。
- フライパンにサラダ油を熱し、①を投入し揚げ焼きにします。
- 10分ほど揚げ焼きして中まで火が通ったらキッチンペーパーなどに上げて油を切り、ボウルやポリ袋に入れたら、☆を振り入れて全体にまぶし完成！
時短術アドバイス
新じゃがいもは600Wで２分ほどレンチンしてから揚げると時短になりますよ。
よりカリッとさせたい方は、揚げる前にじゃがいもに片栗粉をまぶすとおいしく仕上がります。
※本記事は、AIにより自動生成されたものに一部加筆修正を行なっております。
※医師や専門家の指導を受けられている方は、レシピのご活用にあたり医師や専門家にご相談ください。
