- 調理時間
- 15分
- エネルギー(2人分)
- 1067kcal
- 塩分(2人分)
- 2.0g
- たんぱく質(2人分)
- 393g
- 炭水化物(2人分)
- 22.5g
- 脂質(2人分)
- 88.3g
こんにちは。2児のアラフォーママ料理家・なつきです。
今回は野菜不足のお子さんがいるご家庭におすすめ、キャベツと卵のお好み焼き風!
とっても簡単なので、キャベツや卵の大量消費がしたいときにもぜひ試していただきたい一品です。
作り方
- 玉子のうす焼きを作り、お皿に移します。
- キャベツをスライサーで千切りにします。
- 熱したフライパンに油をしき、キャベツ、豚肉の順に重ね塩コショウを振ります。
- フライパンに蓋をして5分間蒸し焼きにします。
- キャベツがしんなりとしたらチーズを加えます。
- チーズが溶けたら形を丸に整え、お皿に移します。
- 卵焼きを上にかぶせ、ソースとマヨネーズをかけて、鰹ぶしを振ったら完成です!
卵を乗せる前に、蒸し焼きしたキャベツの形をしっかりと整えるとお皿に盛り付けた時の出来栄えが綺麗になります!
レシピのポイント!
簡単にキャベツを大量消費
お子様に大人気
栄養バランスよし!
キャベツと卵のお好み焼き風のレシピはいかがでしたでしょうか?
栄養バランス抜群でお子様に大人気間違いなしのこの一品、
とっても簡単にできてしまうので、忙しい日の夕食にぜひお試しください!
レシピの動画も公開中!
なつきさんのインスタグラムでレシピの動画を見る
※医師や専門家の指導を受けられている方は、レシピのご活用にあたり医師や専門家にご相談ください。
このレシピを作った人
なつき さん
21才と4才のお子さんを持つアラフォーママ料理家。 家によくあるものを使い、少ない工程と食材で、簡単な子どものご飯を中心にインスタグラムでレシピを投稿中