材料と炊飯器に投入して炊飯器をセットするだけ！
鶏むね肉でやわらかカオマンガイができちゃいます。
お米に鶏肉の旨みが染みて、おこげも楽しめる、簡単なのに贅沢気分なレシピです。
作り方
- 長ねぎは青い部分と白い部分に分けます。
- フォークで鶏むね肉をブスブスと刺します。
- といだお米に２合分の水をほんの少し少なめに加え、☆の材料を入れて軽く混ぜたら①の青い部分と②の皮目を下にして乗せ、炊飯します。
- 炊飯している間に、①の白い部分をみじんぎりにします。
- みじんぎりにしたねぎに★の材料を全て加え混ぜたら、ソースの完成。
- ご飯が炊けたら、お肉を取り出して包丁でカットし、ご飯の上に盛り付けて召し上がれ！
時短術アドバイス
ねぎのみじん切りは、チョッパーやフードプロセッサーを使うと手早くできますよ。
お好みできゅうりやトマト、パクチーなどをトッピングしてお召し上がりください。
※本記事は、AIにより自動生成されたものに一部加筆修正を行なっております。
※医師や専門家の指導を受けられている方は、レシピのご活用にあたり医師や専門家にご相談ください。
