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【鬼速レシピ】下茹で不要で簡単に!さっぱりロールレタス

2023年10月26日ONIGO通信

キャベツのように下茹でする必要がないので、手間が省けて簡単!

面倒なイメージのあるロールキャベツをレタスに置き換えることで、手軽にできちゃいます。

コンソメの優しい味わいで体もホッと温まります♪

作り方

  1. ポットにお湯を沸かしておきます。
  2. 玉ねぎをみじん切りにします。
  3. ザルにレタスの葉を1枚ずつ広げて重ねておき、お湯が沸いたら上からまんべんなくかけます。
  4. ボウルに☆の材料をいれ、混ぜ合わせます。
  5. レタスの葉を広げ、④を巻きます。
  6. 巻き終わりを下にして鍋に入れたら、★のスープ材料を加え火にかけます。
  7. 蓋をして弱火で火が通るまで煮込んだら、完成!

時短術アドバイス


肉だねにはお好みで刻んだ野菜などを入れてもOKです。

肉だねを作るのが面倒な場合、冷凍やチルドのハンバーグなどを包んでも簡単にできますよ。

※本記事は、AIにより自動生成されたものに一部加筆修正を行なっております。
※医師や専門家の指導を受けられている方は、レシピのご活用にあたり医師や専門家にご相談ください。

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