シャキッとレタスにソーセージの旨みが合わさってモリモリ食べられる炒め物です。
ふわふわ卵も加わって、ボリュームも抜群。
手早くできるので、朝食にもぴったりです。
作り方
- レタスは食べやすい大きさにカットし、ソーセージは３等分くらいの斜め切りに。
- 熱したフライパンにソーセージとマヨネーズを入れ、炒めます。
- レタスを入れサッと混ぜたら、脇によけてスペースを作ります。
- スペースに溶き卵をいれ、半熟状になったら全体を混ぜ合わせ、塩こしょうで味を整え、完成。
時短術アドバイス
レタスは手でちぎってもOK。
レタスを入れたらすぐに卵を入れて、レタスに火が通り過ぎないようにしましょう。
※本記事は、AIにより自動生成されたものに一部加筆修正を行なっております。
※医師や専門家の指導を受けられている方は、レシピのご活用にあたり医師や専門家にご相談ください。
