- 調理時間
- 15分
- エネルギー（２人分）
- 495kcal
- 塩分（２人分）
- 2.0g
- たんぱく質（２人分）
- 11.7g
- 炭水化物（２人分）
- 4.9g
- 脂質（２人分）
- 49.6g
こんにちは。２児のママで料理家のおいもです！
鉄分が豊富なほうれん草、子どもに食べてほしいと思っている方は多いはず。
でもただでさえ緑色な上、青臭さを感じて食べたくない！という子がほとんどですよね。
どうにか子どもにほうれん草を食べさせたいと試行錯誤した結果、大好きなベーコンと合わせることで食べてくれるように！
同じようにお困りのママパパに作っていただきたいレシピです。
作り方
- ほうれん草をよく洗ったら、そのままラップで包んでレンジ600Wで2分加熱します。柔らかくなったら冷水につけておきます。
- ベーコンを細かく切り、ごま油を熱したフライパンでカリカリになるまで炒めます。
- ほうれん草の水気を切り、食べやすい大きさに切っておきます。
- ボウルにほうれん草、ベーコンと☆を加え、混ぜたらできあがり！
加熱したほうれん草はしっかり水を絞ることで炒める際に味が染み込みます
レシピのポイント！
ベーコンがうまみの決め手
冷凍ほうれん草でより時短に
ゆで卵を加えてデパ地下クオリティ
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ベーコンとほうれん草の炒めものはよくありますが、マヨがポイント！
これだけで子どもの食いつきが変わります。ぜひお試しあれ。
※医師や専門家の指導を受けられている方は、レシピのご活用にあたり医師や専門家にご相談ください。
このレシピを作った人
おいも さん
3歳と0歳の男の子を育てながらレシピを研究中。 とにかく簡単でおいしく、子どもも大人もよく食べるレシピを日々考えています！
