かぼちゃを使ったほっこりサラダ。
コンソメが素材そのままの優しい甘みを引き立てます！
作り方
- かぼちゃはワタと種をスプーンで取り除いて小さめの一口大に切り、耐熱皿に入れます。
- コンソメと水を混ぜてふりかけたらラップで覆い、電子レンジ６００Ｗで４分、竹串がすんなり通るまで加熱します。
- やわらかくなったら皮を取り除き、冷まします。
- ボウルにマヨネーズと牛乳を混ぜ合わせ、③と混ぜ合わせたら完成！
時短術アドバイス
電子レンジからかぼちゃを取り出す際は、熱いので気をつけましょう。
お好みでレーズンなどを入れても。
※本記事は、AIにより自動生成されたものに一部加筆修正を行なっております。
※医師や専門家の指導を受けられている方は、レシピのご活用にあたり医師や専門家にご相談ください。
