- 調理時間
- 10分
- エネルギー(2人分)
- 420kcal
- 塩分(2人分)
- 3.5g
- たんぱく質(2人分)
- 18.1g
- 炭水化物(2人分)
- 18.3g
- 脂質(2人分)
- 29.2g
こんにちは。2児のママで料理家のおいもです!
レンチン調理のみでとっても簡単!子どもと一緒に作れる、「もやちくきゅうサラダ」をご紹介します。
「もやちくきゅう」とはその名の通り、もやしとちくわときゅうりのこと。
シャキッと食感で、箸休めにもぴったりの一品です。
作り方
- もやしは洗って耐熱容器に入れたらラップをし、レンジ600Wで2分加熱します。
- きゅうりとちくわは縦に細く切っておき、☆と一緒にボウルに混ぜ合わせておきます。
- 加熱して冷ましたもやしを②に入れ、混ぜ合わせて完成です。
ちくわは横ではなく縦に切ることにより食感が残り満足感UP!もやしは冷めてから加えることでマヨネーズの分離を防ぎます
レシピのポイント!
切って混ぜるだけでOK
ごまがなければごま油でも
あともう一品、に即対応
パパッと手軽にできる一品レシピがあると重宝しますよね。
切って混ぜるだけなので、お子さんと一緒に楽しみながら作ってみてくださいね。
※医師や専門家の指導を受けられている方は、レシピのご活用にあたり医師や専門家にご相談ください。
このレシピを作った人
おいも さん
3歳と0歳の男の子を育てながらレシピを研究中。 とにかく簡単でおいしく、子どもも大人もよく食べるレシピを日々考えています!