炒めたキャベツはしんなりしてかさが減るので、キャベツの大量消費にもぴったりです。
ちょっと濃いめの味付けとニンニクが、キャベツとお肉に馴染みご飯が進む味！
もやしなどをプラスしてもOKです。
作り方
- キャベツは食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りにします。
- にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、横に薄切りにします。
- 豚肉は3cm幅に切ります。
- フライパンにごま油、にんにくを入れて香りが立つまで弱火で熱します。
- 豚肉を加えて色が変わるまで中火で炒め、玉ねぎを加えてしんなりとするまで炒めます。
- キャベツを加え、油がなじんだら☆を加えて炒め合わせます。
時短術アドバイス
炒め始めたら、調味料をボウルに混ぜておきましょう。
切ってしまえば、あとは炒めて味付けするだけの簡単レシピです。
※本記事は、AIにより自動生成されたものに一部加筆修正を行なっております。
※医師や専門家の指導を受けられている方は、レシピのご活用にあたり医師や専門家にご相談ください。
