ありそうでなかった、アボカドのフライです。
揚げたアボカドは、外はカリッ、中はクリーミー！
買ってきたばかりの硬めのアボカドでもおいしくできますよ。
マヨネーズやサワークリームなどお好みのソースでお召し上がりください。
作り方
- アボカドを半分に切り、種を取り除いたら皮を取り除き、1.5cm幅に切ります。
- ポリ袋に①と☆の材料を入れ、アボカドにまぶします。
- 180度に熱した油で両面揚げ、軽くきつね色になったらお皿にあげます。
- ★の材料を混ぜ、ソースとして添えたら完成！
時短術アドバイス
アボカドは生でも食べられるので、揚げ油は少なめにして、揚げ焼きにしても大丈夫です。
※本記事は、AIにより自動生成されたものに一部加筆修正を行なっております。
※医師や専門家の指導を受けられている方は、レシピのご活用にあたり医師や専門家にご相談ください。
